Informationen Verbraucher

Unser moderner EG-Produktionsbetrieb garantiert hygienische Sauberkeit, absolute Frische und eine überzeugende Qualität!

Es werden nur hochwertige Zutaten verwendet.
Unser Fleisch stammt von vertrauenswürdigen deutschen Lieferanten und entspricht den gesetzlichen Etikettierungsvorschriften. Traditionelle Rezepturen, eine handvoll guter Zutaten, modernste Verarbeitungstechnik und das entsprechende Wissen. Mehr braucht man nicht für Spitzenwurst, aber auch nicht weniger ! 

Wir verwenden ausschließlich LandJuwel Markenfleisch aus Niedersachsen,
mit Stammbaum und aus kontrollierter Aufzucht.
Die Tiere erhalten hofeigenes Futter ohne Wachstumsförderer 
und Antibiotika.
•    Wir arbeiten nur nach Original-Rezepten und mit ausgesuchten, frisch gemahlenen Naturgewürzen.
•    Obwohl wir nunmehr über die modernste Räuchertechnik verfügen, bleibt alles beim guten, alten, naturbelassenen Buchenholz.
•    Durch die täglich frische Produktion und Transporte im Nachtsprung können wir auf Frischhalte-Verpackung verzichten. Dadurch helfen wir mit beim Schutz der Umwelt !
•    Produziert wird nur für Spezialitätenhändler. Belieferung von Markt-Ketten sind ausgeschlossen. Das heißt: keine Billigproduktion, sondern preiswerte Spitzenqualität !