Schinkenspeck roh geräuchert - 500g

Artikelnummer: 101098

Dieser typische Fettstreifen ist das Edelste, was sich hierzu eignet. Wir haben uns für die althergebrachte ?Trockensalzung?

Kategorie: Schinken


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Beschreibung

Dieser typische Fettstreifen ist das Edelste, was sich hierzu eignet. Wir haben uns für die althergebrachte ?Trockensalzung? entschieden und lassen das Fleisch langsam auf dem Brett vom Salz durchwandern, damit es mild und zart wird. Dann räuchern wir es über einem kalten Buchenrauch und erreichen damit das typische, herzhafte Aroma.

Inhalt: 0,50 kg
Zutaten: Schweinehüfte, Kochsalz, Konserv.St. E250, E301,Gewürze, Rauch.
Versand: Durch Vakuumverpackung vor dem Versand können wir für Ihr Wurstsortiment eine optimale Frischelieferung garantieren !!!

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100g
Energie (kJ) 638 kJ
Energie (kcal) 152 kcal
Fett 7,74g
davon:  
- gesättigte Fettsäuren 3,7g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker <1g
Eiweiß 20,71g
Salz <1g

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